March 2017 - Teman 135 - Apa Dan Mengapa

Tuesday, March 28, 2017

Manfaat dan Khasiat Mentimun Bagi Kesehatan dan Kecantikan Anda

By MPG March 28, 2017 Artikel Kesehatan

Tahukah anda dengan mentimun?.. Buah yang satu ini, tentu kerak kali tersedia dalam campuran menu makanan anda. Namun, tahukah anda dengan manfaat dan khasiat mentimun itu?. Tentu sebagian dari kita kurang mengetahui manfaat dan khasiat mentimun apalagi manfaat mentimun dalam penyembuhan berbagai penyakit yang membuat kita untuk tidak menyangka dan tidak menyangkal manfaat dan khasiat mentimun yang dapat dibuktikan melalui kandungan mentimun.

Walaupun manfaat dan khasiat mentimun untuk kesehatan dan kecantikan, masih banyak masyarakat Indonesia yang mengetahui dan ingin merasa tahu untuk menambah pengetahuan mengenai buah-buahan yang dapat digunakan sebagai media pengobatan untuk anda, yang segala informasi ini, umumnya ditujukan kepada anda, dan kita semua.

Mungkin teman-teman yang menyempatkan waktu untuk melihat artikel ini untuk menyimak baik-baik manfaat apa yang diberikan mentimun bagi kesehatan dan kecantikan anda yang selama ini tidak diketahui, yang selama ini hanya di konsumsi dan yang selami ini hanyalah sebuah makanan tanpa manfaat. Inilah manfaat mentimun sebagai berikut...

Mentimun

Mentimun (Cucumis sativusL) sebagai tanaman semusim (setelah berbunga dan berbuah tanaman mati), sifat menjalar atau memanjat, perantaraan alat pemegang berbentuk pilin atau spiral dan Habitus herba lemah melata atau setengah merambat.

Perbungaannya berumah satu (monoecious) dengan tipe bunga jantan dan bunga hermafrodit (banci). Bunga pertama yang dihasilkan, umumnya di usia 4-5 minggu, adalah bunga jantan. Bunga-bunga selanjutnya adalah bunga banci apabila pertumbuhannya baik. Satu tumbuhan dapat menghasilkan 20 buah, namun dalam budidaya biasanya jumlah buah dibatasi untuk menghasilkan ukuran buah yang baik.

Manfaat Mentimun

Mentimun ternyata bukan hanya untuk dimakan mentah sebagai lalap, rujak, atau diasinkan sebagai teman nasi. Buah hijau muda ini ternyata memiliki banyak manfaat, mulai dari kesehatan hingga kecantikan, antara lain:

Mentimun yang kaya serat berguna untuk melancarkan buang air besar, menurunkan kolesterol, dan menetralkan racun.
Mentimun dengan kandungan kaliumnya yang tinggi, memiliki khasiat meringankan penyakit hipertensi, terutama akibat hipersensitivitas terhadap natrium seperti garam dapur, petsin, atau soda kue.
Mentimun dapat memperlancar buang air kecil sehingga dapat mengurangi beban kerja jantung dan menurunkan tekanan darah.
Manfaat mentimun dalam menurunkan tekanan darah atau hipertensi hasil penelitian Fauziah R.M. dari Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara, 2010 mengenai pemanfaatan mentimun terhadap penurunan tekanan darah yang dilakukan selama tujuh hari dengan frekuensi konsumsi dua kali sehari terhadap pasien hipertensi rawat jalan, dilaporkan bahwa terjadi penurunan tekanan darah setelah mengkonsumsi jus mentimun dengan menghentikan konsumsi obat antihipertensi selama perlakuan. Sampel penderita hipertensi yang memanfaatkan mentimum 81 kali lebih besar mengalami penurunan tekanan darah dibandingkan dengan responden yang yang tidak memanfaatkan mentimun (Erhadestria S dan Tjiptaningrum A, 2016: 3-4).
Mentimun yang sifatnya dingin juga dapat dipakai untuk mengobati gigitan serangga, gatal-gatal karena tumbuhan dan memadamkan kulit yang terbakar matahari. Bagian tubuh yang tersiram air panas pun jika dibalut dengan parutan daging mentimun akan dengan cepat terobati.
Biji mentimun mengandung racun alkoloid jenis hipoxanti yang dapat mengobati penyakit cacingan.
Buah mentimun mengandung silikon, fluorin, dan kalium, dan sebaliknya, rendah kalori, sehingga mampu membantu merangsang ginjal untuk membuang sisa metabolisme dan deposit lemak di dalam tubuh.
Mentimun juga mengandung flavonoid dan polifenol sebagai antiradang serta mengandung asam malonat yang berfungsi menekan gula agar tidak berubah menjadi lemak, yang baik untuk mengurangi berat badan.
Mentimun juga mengandung kukurbitasin C, yang berkhasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah penyakit hepatitis.
Mentimun adalah bahan penyegar yang dingin, obat pembersih sekaligus pelembab bagi semua jenis kulit wajah. Irisan mentimun maupun sari mentimun dapat ditempelkan pada wajah secara rutin untuk menghambat hadirnya keriput dan membuat kulit makin lembut. Mentimun bermanfaat untuk menghaluskan kulit wajah, menyegarkan kulit dan mengencangkan kulit. Tidak hanya itu, mentimun memiliki manfaat dan khasiat khasiat untuk memutihkan kulit, sebagai astringent, mengencangkan pori, pembersih kulit, mengurangi noda pada kulit wajah, menghambat penuaan, menghilangkan keriput dan menambah kandungan air pada kulit dan baik untuk perawatan kulit sensitif. Mentimun mempunyai pH yang mirip dengan pH kulit sehat yaitu berkisar antara 4-6 (Surtiningsih, 2005).
Mentimun terkenal efektif menghilangkan jerawat ringan. Tempelkan irisan mentimun di bagian wajah dan jerawat biasanya cepat sekali hilang.

55+ Manfaat Jahe untuk Kesehatan dan Kecantikan [AMPUH!!!]

By MPG March 28, 2017 Artikel Kesehatan

Jahe adalah jenis umbi umbian yang masuk dalam kategori rempah rempah, ciri khas utama jahe adalah rasa yang sedikit pedas dan juga memiliki bau yang khas. Orang di indonesia umumnya mengenal jahe untuk dijadikan bumbu dapur ataupun dibuat menjadi minuman. Minum segelas wedang jahe di temani gorengan pada saat hujan adalah hal yang sangat mengasikan. Jahe umumnya tumbuh di tanah yang subur dengan ketinggian antara 100-1000 diatas permukaan laut. Tanaman ini tidak membutuhkan perawatan yang rumit, bahkan jika anda memiliki tanah yang subur anda cukup menanam satu bibit dan akan tumbuh banyak sekali tunas baru. Harga jahe di pasaran juga tidak terlalu mahal. Jadi jika anda tidak memiliki lahan untuk menanam jahe lebih baik anda membelinya dipasar. Selain digunakan untuk bumbu dan minuman, jahe juga memiliki banyak manfaat.Manfaat jahe untuk kesehatan dan kecantikan sudah menjadi rahasia umum. Apabila ada memang belum mengerti lebih baik membaca penjelasan dibawah ini.

Manfaat jahe untuk kesehatan

? Mengobati masuk angin

Jika anda sering begadang maka pastinya sudah pernah merasakan masuk angin. Masuk angin ini sangat menganggu dan bisa membuat kita menjadi tidak bisa beraktifitas dengan nyaman. Efek yang muncul karena masuk angin biasanya pusing dan muntah muntah. Apabila anda muntah muntah itu adalah tanda jika angin yang ada dalam tubuh anda terlalu banyak. Sebagian besar lebih suka mengobati masuk angin dengan cara kerokan. Itu memang cukup ampuh, tetapi banyak orang juga yang tidak tahan menahan rasa sakit kerokan. Apabila anda ingin cara yang lain sebaiknya menggunakan jahe. Anda cukup menyiapkan 20 gram jahe dan rebus dengan menggunakan air. Sebelum direbus anda harus mengupas jahe dan membuat jahe menjadi memar. Rebus dengan air hingga tersisa 50% dari jumlah awal. Minum air jahe tersebut pada saat anda masuk angin.

? Mengobati terkilir

Bagi anda yang sering melakukan aktivitas fisik seperti berolahraga pastinya sudah tidak asing dengan terkilir. Ada banyak sekali faktor yang membuat orang bisa terkilir, salah satunya adalah karena beban yang ditahan bagian tubuh terlalu berat. Apabila anda terkilir maka anda bisa membuat ramuan dari jahe. Manfaat jahe untuk mengatasi terkilir memang sudah dipercaya sejak zaman nenek moyang. Caranya sangat mudah, ambil beberapa jahe dan tumbuh jahe tersebut hingga halus. Gunakan ramuan tersebut untuk dioleskan pada bagian tubuh yang terkilir lalu gunakan kain atau perban untuk menutupnya. Anda akan merasakan rasa yang cukup hangat. Rasa hangat tersebut berasal dari zat yang terkandung jahe. Salah satu fungsi utama zat tersebut adalah membuat peradangan pada terkilir menjadi cepat reda.

? Mengobati batuk

Batuk memang merupakan penyakit yang sering muncul ketika ada perubahan iklim dan suhu. Itu karena pada saat tersebut banyak orang yang tidak memiliki imun yang baik. Biasanya pada musim pancaroba kekebalan tubuh seseorang akan turun. Mengobati batuk tidak melulu harus menggunakan obat dari dokter. Anda cukup membuat ramuan yang terbuat dari jahe, perasan air lemon dan sedikit madu. Pertama anda harus merebus jahe terlebih dahulu dan setelah matang anda bisa menambahkan sedikit air lemon dan madu. Konsumsi ramuan ini sesering mungkin agar batuk yang anda derita sembuh.

? Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Manfaat jahe untuk meningkatkan kekebalan tubuh sudah banyak yang merasakan. Hal tersebut karena jahe memiliki banyak kandungan zat yang memang baik untuk kesehatan. Selain itu kandungan antioksidan yang ada pada jahe juga sangat tinggi. Kandungan antioksidan tersebut akan membuat tubuh menjadi perkasa pada saat melawan racun dan virus berbahaya. Apabila kekebalan tubuh seseorang terjaga dengan baik pastinya itu adalah hal yang sangat baik. Karena sekarang ini investasi paling berharga adalah investasi pada kesehatan tubuh kita.

? Menghilangkan cacing gelang pada tubuh

Manusia memang mudah terkena cacingan. Ada banyak sekali jenis cacing yang bisa hidup dalam tubuh manusia. Salah satu yang paling berbahaya adalah cacing gelang, cacing ini akan membuat nutrisi yang ada pada tubuh anda hilang. Cacing dalam tubuh bisa tumbuh hingga sangat besar. Jadi anda harus waspada dan rajin mengkonsumsi obat cacing. Obat cacing idealnya anda minum 1 kali dalam 3 bulan. Dengan cara ini cacing akan mati dan tidak ada pertumbuhan cacing pada tubuh anda. Jahe juga bisa membuat cacing pada tubuh menjadi mati. Itu karena jahe rasa panas yang bisa membuat cacing menjadi tidak nyaman. Untuk membuat ramuan ini anda cukup menyediakan 60 gram jahe, sedikit garam dan juga pemanis. Untuk pemanis anda bisa menggunakan madu ataupun gula. Tetapi lebih disarankan untuk menggunakan madu agar nutrisi tubuh juga semakin bagus. Semua bahan yang anda siapkan rebus dengan menggunakan air, tunggu hingga mendidih dan setelah itu biarkan hingga dingin. Sangat disarankan sebelum anda merebus jahe maka anda memarkan jahe tersebut agar kandungan zat pada jahe semakin larut.

? Mengobati rematik

Rematik umumnya diderita oleh orang yang sudah berusia uzur. Tetapi sekarang ini banyak juga pemuda yang mengalami rematik. Sebuah penelitian menyebutkan jika rematik sangat erat kaitannya dengan racun pada tubuh. Ketika racun pada tubuh seseorang berlebihan maka akan memicu munculnya penyakit rematik. Anda bisa menemukan dengan mudah obat rematik dipasaran. Mengkonsumsi obat rematik dalam jangka waktu lama pastinya sangat berbahaya. Cara alami bisa menjadi solusi. Jahe mengandung zat yang bisa membuat rematik reda. Sama seperti cara yang lain untuk bisa menyembuhkan rematik anda cukup rajin mengkonsumsi air rebusan jahe. Manfaat jahe untuk rematik akan terasa jika anda memang secara rutin mengkonsumsi air jahe.

? Mengatasi tulang keropos

Kesehatan tulang wajib anda jaga. Apabila anda tidak menjaga kesehatan tulang pastinya akan membuat tulang anda keropos. Untuk menghindari tulang keropos anda bisa menggunakan ramuan yang terbuat dari jahe, kacang hijau, merica dan juga kapulaga. Semua bahan tersebut anda rebus dengan menggunakan air sebanyak 400 cc. Rebus hingga matang dan konsumsi ramuan jahe ini secara rutin untuk menjaga kesehatan tulang anda.

? Mengobati vertigo

Vertigo adalah salah satu jenis sakit kepala yang sangat menyiksa, vertigo disebabkan karena kurangnya oksigen ke otak. Karena kurangnya oxigen maka akan membuat fungsi otak menjadi tidak maksimal. Rasa pusing akan terus muncul karena kurangnya oxigen. Umumnya penderita vertigo harus dirawat di rumah sakit agar bisa mendapatkan tambahan oxigen. Penyakit vertigo akan sering kambuh karena jika suplai oxigen kurang maka penyakit ini pasti muncul. Ramuan untuk mengobati vertigo dengan menggunakan bahan jahe dapat anda buat dengan campuran bahan lain seperti madu dan juga sedikit asam jawa. Pertama anda harus membakar jahe dan memarkan, tambahkan dengan air panas dan setelah itu campur dengan madu dan asam. Aduk hingga rata dan dan minum secara rutin.

? Mengobati stroke

Manfaat jahe untuk mengobati stroke, sekarang ini stroke adalah penyakit yang sangat mengerikan. Banyak sekali orang yang menjadi korban penyakit ini. Stroke sama dengan penyakit lain yang umumnya disebabkan karena pola hidup yang buruk. Sebenarnya penyakit ini dapat anda hindari dengan cara mau menjalankan pola hidup yang sehat. Rajin berolahrga juga bisa membuat kita terhindar dari stroke. Dalam jahe terdapat antioksidan yang bisa menangkal segala macam penyakit. Fungsi dari antioksidan ini adalah membuang dan mengikat racun berbahaya pada tubuh. Apabila tubuh anda tidak ada racun pastinya akan membuat anda sehat.

? Mengobati demam

Jika anda demam segera beli beberapa ruas jahe dan madu. Rebus jahe dengan air hingga matang dan airnya berubah. Sebelum direbus anda lebih baik memotong jahe menjadi ukuran yang lebih kecil. Air rebusan tersebut diminum jika anda demam. Dengan meminum ramuan ini demam tinggi sekalipun akan turun.

? Mengobati pilek

Anda pastinya sudah biasa mencium bau jahe yang khas. Bau jahe tersebut ternyata bisa membuat pilek cepat sembuh. Fungsi jahe sama dengan inhaler dimana bisa membuat pernafasan menjadi lebih lancar. Bagi anda yang sedang pilek pastinya merasakan tidak nyaman saat bernafas. Selain di hirup jahe juga bisa dibuat menjadi minuman yang bisa membuat pilek cepat sembuh. Cara kerja zat pada jahe ini unik dimana akan meningkatkan kekebalan tubuh dan membuat semua penyakit menjadi hilang.

? Mengobati panu dan penyakit kulit

Manfaat jaheuntuk mengobati penyakit kulit sudah sangat melegenda. Caranya mengobati jamur kulit dengan jahe ada 2 cara. Cara yang pertama adalah dengan menumbuk jahe dan gunakan untuk olesan bagian tubuh yang terkena jamur. Cara yang pertama ini memang membutuhkan waktu yang lebih lama tetapi tidak menyakitkan. Cara yang kedua adalah menggunakan jahe utuh dan gosokan pada kulit. Gosok dengan tekanan yang cukup hingga jahe tersebut akan mengeluarkan air. Memang anda akan merasakan perih tetapi cara ini sangat efektif karena anda bisa dengan jelas melihat jamur pada kulit terangkat. Apabila anda sudah merasakan rasa perih yang berlebihan maka anda harus berhenti mengosokan jahe tersebut karena bisa membuat luka dan iritasi. Terserah anda mau menggunakan cara mana jika anda kuat dengan perih disarankan menggunakan cara kedua.

Manfaat jahe untuk kecantikan

? Menghilangkan komedo

Komedo yang membandel adalah momok yang sangat menakutkan bagi para wanita. Anda bisa menghilangkan komedo dengan menggunakan jahe. Bahan yang anda butuhkan adalah jahe, kopi dan juga susu bubuk. Parut jahe dan tambahkan kopi serta susu bubuk. Apabila cairan pada jahe kurang banyak maka anda bisa menambahkan sedikit air. Gunakan ramuan ini untuk dioleskan ke komedo. Usap secara perlahan dan akan membuat komedo terangkat. Rasa yang cukup hangat akan membuat anda menjadi nyaman pada saat melakukan ritual ini. Jika ramuan sudah and oleskan maka anda tunggu sekitar 30 menit agar kering dan setelah itu bilas dengan menggunakan air dingin. Ulangi secara rutin minimal 3 kali dalam seminggu dan rasakan hasilnya.

? Memutihkan ketiak

Ketiak hitam adalah hal yang cukup memalukan bagi wanita, apalagi wanita yang suka menggunakan baju lengan pendek. Memang pada umumnya ketiak akan hitam karena kurangnya perawatan. Manfaat jahe untuk memutihkan ketiak sekarang menjadi tren. Sudah banyak sekali pusat perawatan kecantikan yang menggunakan cara ini. Jahe memiliki kandungan zat yang bisa mengangkat sel kulit mati. Sel kulit mati yang tidak terangkat dengan sempurna adalah pemicu lain ketiak hitam.

? Menghilangkan plak gigi

Gigi yang kuning disebabkan karena kurangnya menjaga kebersihan gigi. Gigi yang tidak bersih akan memicu timbulnya plak. Plak yang tebal tersebut akan membuat gigi menjadi kuning serta akan memunculkan bau mulut. Apabila anda memiliki plak gigi anda bisa membersihkannya dengan menggunakan jahe yang sudah di parut. Gunakan untuk mengosok plak gigi secara rutin setiap hari.

? Menghilangkan ketombe

Rambut yang bebas dari ketombe akan membuat anda semakin terlihat sempurna. Banyak orang yang mengeluh mengalami rambut berketombe karena salah dalam memilih produk sampo. Jika anda tidak cocok dengan produk sampo tertentu biasanya akan muncul ketombe dengan jumlah yang banyak. Solusi aman menghilangkan ketombe adalah dengan menggunakan jahe. Parut jahe dan gunakan untuk keramas. Rasanya cukup enak seperti jika anda menggunakan sampo mint. Tetapi anda harus menjaga mata jangan sampai kemasukan jahe karena rasanya sangat perih.

? Melangsingkan tubuh

Manfaat jaheuntuk melangsingkan tubuh atau diet ternyata sudah banyak yang membuktikan. Jahe mengandung zat yang bisa membuat lemak pada tubuh menjadi hancur. Anda pastinya mengerti jika salah satu hal yang membuat tubuh menjadi gemuk adalah lemak yang berlebihan. Mengkonsumsi jahe ternyata bisa mengurangi lemak pada tubuh secara maksimal. Dan yang paling penting adalah cara ini sangat aman untuk anda aplikasikan karena tidak ada efek samping yang berbahaya jika anda bandingkan dengan membeli produk pelangsing dipasaran. Dibutuhkan sekitar 2 bulan untuk bisa langsing karena jahe bukan obat instan jadi membutuhkan waktu agar bisa membentuk tubuh anda menjadi sempurna. Jahe yang baik untuk diet adalah jahe merah karena jahe ini memiliki kandungan zat penghancur lemak dengan jumlah yang paling tinggi dibandingkan dengan jahe lain.

Sama seperti tanaman lain, jahe termasuk tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat. Jadi anda harus bisa memanfaatkan jahe ini. Ada banyak sekali cara untuk bisa mengkonsumsi jahe mulai dari membuat minuman jahe hingga membeli berbagai macam olahan jahe. Sekarang ini banyak sekali olahan jahe mulai dari dodol jahe hingga permen jahe. Hal yang anda musti anda ketahui adalah semua olahan jahe memiliki manfaat yang sama asal saat mengolahnya baik dan tidak salah. Permen jahe dapat anda simpan dalam waktu yang lama serta bisa anda konsumsi kapanpun jadi olahan ini bisa anda pilih. Apabila anda memang memiliki waktu luang maka bisa membuat wedang jahe. Wedang jahe bisa anda simpan dalam jangka waktu yang lama jika anda menyimpannya dalam lemari pendingin. Ada banyak sekali jenis jahe mulai dari jahe merah, jahe emprit dan juga jahe lokal. Jahe merah memiliki warna yang cukup terang dan pastinya lebih pedas dari segi rasa. Jahe emprit dan lokal memiliki rasa yang tidak terlalu pedas. Untuk pemilihan jenis jahe anda dapat sesuaikan dengan selera anda. Tetapi banyak orang yang mengatakan jika dibuat minuman yang paling enak adalah jahe merah. Semoga sedikit informasi mengenai manfaat jahe ini bisa menjadi panduan anda untuk hidup lebih sehat.

Khasiat dan Manfaat Cengkeh: Rempah Ajaib si Antibiotik Alami

By MPG March 27, 2017 Artikel Kesehatan

SIapa yang tidak mengenal tanaman perdu ini. Tanaman yang kaya manfaat dan khasiat serta kerap kali lebih ramai di bumbu masak ketimbang di dalam kesehatan kita. Yah, itulah yang membuat tanaman ini sangatlah terkenal hingga zaman dahulu, bangsa-bangsa asing berbondong-bondong ingin mencui cengkeh yang berada di Indonesia. Maka sungguh sangat risau, jika kita sebagai wargan negara Indonesia dengan kekayaan alam, tak kita manfaatkan sebaik-baiknya, sebagaimana manfaat yang disediakan atau yang terkandung di dalam cengkeh tersebut.

Kandungan Senyawa Aktif dalam Cengkeh

Kandungan senyawa aktif dalam tanaman cengkeh, merupakan keuntungan yang begitu berharga bagi kita semua untuk sesegera mungkin memanfaatkan kandungan tersebut bagi kesehatan kita. Cengkeh memiliki manfaat kesehatan dari kandungan minyak asiri, eugenol, asam oleanolat, fenilin, gom, resin, karyofilin, dab asan galotanat. Kandungan utama yang memberikan mafnaat kesehatan adalah minyak cengkeh, dengan komposisi utamanya sehingga memiliki manfaat dan khasiat adalah alpa-humelene, eugenol, eugenol acetate, dan caryophyllene.

Manfaat Cengkeh

Sifat kimiawi dan efek farmakologis dari cengkeh adalah hangat, rasanya tajam, aromatik, berhasiat sebagai perangsang (stimulan), antiseptik, peluruh kentut (icarminative), anestetik lokal, menghilangkan kolik, dan obat batuk. Kandungan kimia pada cengkeh adalah karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1, lemak, protein, dan eugenol.

Minyak cengkeh memiliki manfaat selain sebagai pengharum dan pemberi cita rasa makanan, juga sebagai antibakteri dan antifungi. cengkeh merupakan salah satu tanaman yang mengandung minyak atsiri, dimana kadar minyak atsiri pada cengkeh lebih tinggi daripada kadar minyak atsiri bunga Kenanga.

Minyak daun cengkeh merupakan salah satu minyak atsiri yang cukup banyak dihasilkan di Indonesia dengan cara penyulingan air dan uap. Minyak daun cengkeh berupa cairan berwarna bening sampai kekuning-kuningan, mempunyai rasa yang pedas, keras, dan berbau aroma cengkeh. Warnanya akan berubah menjadi coklat atau berwarna ungu jika terjadi kontak dengan besi atau akibat penyimpanan.

Aroma cengkeh yang khas dihasilkan oleh senyawa eugenol, yang merupakan senyawa utama (72-90%) penyusun minyak atsiri cengkeh. Eugenol memiliki sifat antiseptik dan anestetik (bius). Selain eugenol, minyak atsiri cengkeh juga mengandung senyawa asetil eugenol, beta-caryophyllene, dan vanilin.

Terdapat pula kandungan tanin, asam galotanat, metil salisilat (suatu zat penghilang nyeri), asam krategolat, beragam senyawa flavonoid (yaitu eugenin, kaemferol, rhamnetin, dan eugenitin), berbagai senyawa triterpenoid (yaitu asam oleanolat, stigmasterol, dan kampesterol), serta mengandung berbagai senyawa seskuiterpen.

Dalam perdagangan internasional, minyak cengkeh dibagi menjadi 3 bagian berdasarkan sumbernya, yaitu minyak daun cengkeh (clove leaf oil), minyak tangkai cengkeh (clove stem oil), minyak bunga cengkeh (clove bud oil).

Sebagai obat tradisional cengkeh memiliki khasiat mengatasi sakit gigi, sinusitis, mual dan muntah, kembung, masuk angin, sakit kepala, radang lambung, batuk, terlambat haid, rematik, campak, dan lain lain.

Cara Memanfaatkan Cengkeh atau Cengkih sebagai Obat:

Mengatasi sakit gigi
Cengkih memiliki manfaat dan khasiat dalam mengatasi sakit gigi anda. Adapun cara yang dapat anda gunakan dalam memanfaatkan cengkih atau cenhkeh adalah dengan menyumbat gigit yang berlubang dengan kapas. Kapas yang menyumbat tersebut, telah ditetesi dengan cengkeh. Bisa juga 9 butir cengkeh disangrai sampai halus, lalu digiling halus, dimasukkan pada lubang gigi secukupnya, lalu ditutup dengan kapas. Lakukan dua kali sehari.

Menghilangkan bau mulut
Manfaat cengkeh atau cengkih dalam menghilangkan baut mulut adalah dengan menggunakan 9 butir cengkeh dicuci lalu diseduh dengan 200 cc air panas, diamkan selama lima menit. Kemudian, disaring dan airnya dipakai untuk kumur-kumur, lakukan setiap hari secara rutin.

Mengatasi sinusitis
Cengkeh secukupnya dikeringkan, digiling sampai menjadi bubuk, lalu ditiupkan ke hidung dengan menggunakan sedotan dengan ukuran secukupnya.

Sebagai obat mual
9 butir cengkeh, 20 gram asam jawa, dan gula aren secukupnya direbus dengan 400 cc air sampai tersisa 200 cc. Kemudian ramuan disaring dan diminum selagi hangat untuk dua kali sehari, setiap kali minum sebanyak 100 cc.

Mengatasi kembung
9 butir cengkeh diseduh dengan air panas lalu diminum sebagai teh. Atau, 5 sampai 10 butir cengkeh dimasukkan pada buah pir yang dilubangi dan dibungkus dengna kertas aluminium foil lalu dibakar hingga matang. Setelah matang, cengkehnya dibuang dan pirnya dimakan.

Obat masuk angin
9 tetes minyak cengkeh diseduh dengan 50 cc air panas, tambahkan madu secukupnya, diaduk sampai merata lalu diminum selagi hangat. Lakukan 2 sampai 3 kali sehari.

Obat sakit kepala
7 butir cengkeh, 7 gram kayu manis, 7 gram biji pala, dan 7 butir merica dihaluskan hingga menjadi bubuk lalu diseduh dengan 100 cc air panas, kemudian diminum.

Mengatasi radang lambung
7 butir cengkeh, 7 gram kayu manis, 7 gram biji pala, dan 7 butir kapulaga, 15 gram kulit jeruk mandarin, 150 gram lobak, labu parang secukupnya, direbus dengan 1000 cc air panas kemudian diminum.

Obat batuk
9 butir cengkeh, 9 lembar daun sirih, 5 lembar daun tapak liman, 3 butir kapulaga, 2 jari kayu manis, dan gula aren secukupnya direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc, disaring lalu diminum 2 kali sehari, setiap kali minum sebanyak 200 cc.

Ramuan Obat Asam Urat
Awalnya dengan memanfaatkan 5 butir cengkih, 1 ibu jari kayumanis, 15 gram jahe merah, 5 gram jahe merah, 8 gram biji pala, 5 butir kapulaga, 4 lembar sosor bebek, dan 800 ml air. Selanjutnya untuk menggunakan manfaat dan khasiat dari berbagai bahan adalah dengan merebus semua bahan dan air hingga tersari setengah bagian, lalu saring dan minum ramuan tiga kali sehari, masing-masing sebanyak 100 ml.

Ramuan Obat Kolera
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan dalam merealisasikan manfaat cengkeh atau cengkih dalam mengobati kolera adalah dengan menyediakan 3-5 kuntum bunga cengkih kering. Cara membuatnya sangatlah mudah, hanya dengan mencuci bersih kuntum bunga cengkih atau cengkeh, kunyah lalu hisap airnya.

9+ Makanan untuk Menurunkan Panas Anak secara Alami dan Ampuh

By MPG March 14, 2017 Artikel Kesehatan

Saat anak menderita sakit flu atau pilek biasanya si kecil mengalami demam atau panas. Saat demam, biasanya anak cenderung rewel dan membuat orang tua khawatir.

Banyak sekali obat yang bisa ditemukan di apotik yang menawarkan khasiat untuk menurunkan panas. Namun tidak semua anak mau untuk mengkonsumsi obat dengan alasan pahit.

Selain obat ternyata ada alternatif lain yang tidak banyak diketahui orang tua dalam hal menurunkan panas pada anak secara alami,yaitu makanan.

Ada beberapa ajenis makanan yang mampu menurunkan demam atau panas pada tubuh si kecil secara alami. Makanan apa saja itu?

Berikut ini makanan untuk menurunkan panas pada anak secara alami :

1. Bubur

Makanan pengganti nasi ini memang biasa di konsumsi bagi mereka yang sedang sakit. Wajar sekali saat di rumah sakit, salah satu menu utama yang dihidangkan tidak lain yaitu bubur.

Bubur biasa dijadikan makanan pokok pengganti nasi karena tekstur dari bubur begitu halus sehingga mudah dicerna dan menghasilkan energi.

Dengan energi yang cukup, akan mempercepat proses penyembuhan . Dengan begitu suhu badan anak akan cepat turun dan berangsur sembuh.

2. Telur Rebus

Tidak semua anak mau mengkonsumsi bubur saat sakit. Gunakan telur rebus sebagai pengganti menu makanan untuk menurunkan panas pada anak.

Telur rebus selain mengandung protein yang tinggi, juga sebagai sumber energi yang membuat tubuh tetap bertenaga.

Dengan begitu anak akan cepat sembuh. Tapi perlu diingat, pastikan anak Anda tidak alergi terhadap telur,karena beberapa orang mengalami alergi saat mengkonsumsi telur.

3. Yogurth

Olahan susu yang satu ini bisa dikonsumsi saat anak sedang mengalami demam agar suhu badan anak cepat turun dan stabil.

Bahkan kandungan prebiotik pada susu feremntasi ini mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah sakit.

Dengan mengkonsumsi yogurth, panas atau demam pada anak akan cepat sebuh bahkan mencegah anak terkena virus yang menyebabkan sakit pilek dan flu.

4. Sup Ayam

Saat mengalami flu atau demam, mengkonsumsi makanan yang berkuah dan hangat terasa begitu nikmat.

Sup ayam selain lezat, mengandung mineral, vitamin yang tinggi dan baik untuk mempercepat penyembuhan saat mengalami flu.

Vitamin yang terkandung dari rempah, sayuran serta ayam pada sup membantu tubuh untuk melawan virus, bakteri dan infeksi.

Usahakan untuk menggunakan ayam tanpa lemak saat mengkonsumsi sup ayam, karena lemak pada ayam kurang baik untuk proses pencernaan.

5. Bawang Putih

Saat memberikan asupan berupa bubur atau sup ayam pada anak saat sedang demam, usahakan untuk menambahkan beberapa siung bawang putih.

Kandungan antioksidan pada bawang putih dapat menagkal radikal bebas pada tubuh serta sebagai antibiotik alami pada tubuh yang dapat mencegah bakteri serta menyembuhkan penyakit.

6. Bayam

Jenis sayuran hijau yang satu ini memang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi saat anak sedang mengalami demam atau panas.

Kandungan mineral serta vitaminnya yang tinggi seperti vitamin A, Vitamin B6 dan Vitamin C serta betakaroten, folat , niasin serta zat lainnya mampu menurunkan demam pada anak.

Bahkan bayam pun termasuk salah satu jenis sayuran yang mampu meningkatkan sistem imun si kecil.

Berikan sayur bayam saat anak sedang panas demam, usahakan untuk langsung dikonsumsi. Karena apabila di diamkan terlalu lama, sayur bayam justru akan menjadi racun yang kurang baik bagi kesehatan tubuh.

7. Buncis

Selain bayam, buncis pun bisa dijadikan menu makanan untuk menurunkan panas demam pada anak. Buncis mengandung serta,zat, mineral serta vitamin yang tinggi.

Kandungan vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C dan Vitamin K serta kandungan mineral seperti zat besi, mangan, kalium serta antioksidan nya mampu menurunkan demam pada anak dengan cepat.

8. Oat

Oat selain menjadi makanan pengganti bagi penderita jantung, makanan yang satu ini bisa dijadkan alternatif untuk menurunkan panas pada anak.

Kandungan protein, lemak, karbohidrat, serta serat pada oat menjadi sumber nutrisi yang mudah diserap oleh tubuh ketika sakit.

Kandungan mineral serta vitamin lainnya pada oat seperti zat besi, fosfor, magnesium, kalium, seng, natrium, folat, niacin, tiamin, Vitamin E dan K mampu meningkatkan sel darah putih, melawan bakteri dan infeksi serta mampu meningkatkan kekebalan tubuh.

9. Sayuran Kukus

Mengkonsumsi sayuran memang sangat dianjurkan karena kandungan vitamin dan mineralnya yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Sayuran yang diolah dengan cara di kukus merupakan salah satu makanan yang tepat untuk dikonsumsi bagi anak yang sedang mengalami demam atau panas karena kandungan vitaminnya yang masih utuh.

Beberapa jenis sayuran yang tepat untuk dikonsumsi yaitu jenis sayuran hijau seperti brokoli, buncis, kubis, bayam, sawi dll.

Manfaat Brotowali: Batang Ajaib Pelindung Hati dan Antimikroba

By MPG March 05, 2017 Artikel Kesehatan

Tahukah anda dengan Brotowali? atau manfaat dan khasiat Brotowali? atau melihat informasi ini, baru mengetahui bahwa ada yang namanya brotowali?. Tak apa, kali ini kami akan mengupas manfaat dan khasiat brotowali lebih tajam dari silet dan mengenalkan anda, seperti apa itu brotowali.

Brotowali

Brotowali atau yang biasa dikenal dengan sebutan shen ji teng di Cina, kalau teman-teman yang keturunan cina atau mengerti bahasa cina tentu tahu dengan brotowali. Brotowali merupakan tanaman perdu yang menjalalar, melilit dan memanjat. Batang tanaman berukuran sebesar jari kelingking, berbintil-bintil rapat, dan tingginya dapat mencapai 2,5 meter. Memiliki bentuk daun tunggal, bertangkai, dan bentuknya mirip dengan jantung atau hati. Panjang brotowali mulai dari 7-12 cm, dan lebar 5-10 cm. Bunga kecil, yang brebentuk tandan semu, dan berwarna hijau muda. Seluruh bagian tanaman brotowali rasanya sangatlah pahit.

Tinospora crispa (L) atau biasa dikenal dengan sebutan brotowali yang mempunyai berbagai nama lain, yaitu Tinospora rumphil, Boerl.; Tinospora tuberculata Buernee.; Cocculus crispus, DC; Menispermum verrucosaum; Menispermum cripum, Linn; Menisppermum tuberculatum, Lamk. Selain itu, brotowali juga mempunyai berbagai sebutan yang di antaranya antawali, putrawali, daun gadel, bratawali (Jawa); andawali (Sunda); dan antawali (Bali).

Kandungan Brotowali

Seperti tanaman herba lainnya, brotowali dipercaya mempunyai berbagai manfaat kesehatan. Bukan tidak mungkin brotowali memiliki manfaat dan khasiat, pasalnya kandungan senyawa aktif yang terdapat di dalamnya. Hebatnya lagi, brotowali merupakan tanaman yang dapat tumbuh dengan liar, baik di hutan, di ladang, ataupun ditanam di halaman rumah sebagai tanaman obat keluarga. Selain dari pada itu, cara perbanyakannya pun sangatlah mudah.

Kandungan Senyawa Brotowali
Kandungan senyawa tersebut menghasilkan dan mendatangkan sebuah manfaat kesehatan pada brotowali adalah alkaloid, damar lunak, pati, glikosida pikrotenosid, zat pahit pikroretin, harsa, palmatin, dan berberin. Akar brotowali mengandung alkoloid berberin dan kolumbin.

Khasiat dan Manfaat Brotowali
Secara umum, brotowali berkhasiat dalam membantu pengobatan rematik arthritis, rematik sendik pinggul (sciatica), memar, merangsang nafsu makan, demam kuning, dan diabetes. Batang segar brotowali memiliki manfaat dan khasiat dalam menghilangkan sakit (analgesik), menurunkan panas (antiseptik), dan merangsang nafsu makan. Daunnya dapat dimanfaatkan sebagai pencahar, obat luka, dan antidiabetes.

Senyawa Terpen, Pelindung Hati (Hepatoprotektor)
Senyawa aktif yang diduga mempunyai manfaat sebagai hepatoprotektor (pelindung hati) adalah terpen, steroid, flavonoid, glikosaida, dan alkoloid. Bahkan, kandungan terpen pada brotowali memiliki manfaat dan khasiat dalam mencegah terjadinya kanker hati.

Pikroretin dan Alkoloid, Dua Agen Penurun Panas
Beberapa zat pahit yang terkandung dan berbuah manfaat dan khasiat pada Brotowali adalah pikroretin dan alkaloid yang berperan dalam menurunkan panas (antipiretik). Studi yang dilakukan oleh Wahyu Widyaningsih dkk dan diterbitkan pada Media Farmasi di tahun 2009 menyatakan bahwa ekstrak batang brotowali mempunyai efek antipiretik. Ramuan yang menggunakan brotowali dapat digunakan untuk mengobati rematik.

Brotowali, Si Antimalaria
Sebuah studi preklinis yang dilakukan oleh Sianny Suryawati dan Herni Supraprti yang diterbitkan oleh Wijaya tahun 2007 menyatakan bahwa pemberian ekstrak brotowali dapat menurunkan jumlah plamodium darah. Semakin besar konsentrasi ekstrak brotowali, maka semakin kuat pulalah efek antimalarianya.

Brotowali, Si Antimikroba
Sebuah studi yang dilakukan oleh Yennata Saputra, seorang mahasiswa kedokteran gigi menyatakan bahwa brotowali dapat dimanfaatkan sebagai pembersih gigi tiruan yang efektif dalam menurunkan jumlah Candida albicans.

Manfaat dan Khasiat Brotowali

Bagian yang dapat Digunakan

Bagian yang dapat digunakan sebagai obat adalah bagian batang brotowali. Adapun tatacara dalam membuat ramuan brotowali, dalam memanfaatkan brotowali adalah sebagai berikut...

1, Ramuan Obat Penyakit Kuning (Hepatitis)

Bahan yang perlu anda sediakan yakni 20 gram brotowali kering, 20 gram daun sendok kering, 20 gram temulawak kering, 10 gram pegagan kering, dan 5 gelar air (1 liter). Cara membuatnya dengan merebus semua bahan hingga tersari menjadi tiga gelas. Minum ramuan tiga kali sehari, yang masing-masing sebanyak 1 gelas. Waktu minum sebaiknya satu jam sebelum makan atau dua jama setelah makan.

2. Ramuan Obat Diabetes

Bahan yang perlu anda sediakan untuk mendapatkan manfaat dan khasiat brotowali sebagai pencegahan atau pengobatan diabetes yakni 10 gram batang brotowali (potong-potong), 10 gram sambiloto kering, 2 gram mimba kering, dan 5 geloar air (1 liter). Cara membuatnya, cukup dengan merebus semua bahan hingga tersari menjadi tiga gelas. Minum ramuan tiga kali sehari, yang masing-masing sebanyak satu gelas, sebelum makan.

3. Ramuan Obat Penyakit Kulit (Kadas dan Kurap)

Bahan-bahan yang perlu anda sediakan yakni 3 ruas jari batang brotowali, dan belerang (sebesar kemiri). Cara membuatnya adalah menghaluskan semua bahan dengan cara menumbuk. Lalu remas dengan minyak kelapa seperlunya. Oleskan pada kulit yang terserang penyakit kulit dua kali sehari.

4. Ramuan Obat Rematik

Adapun bahan dalam membuat obat rematik yakni menyediakan bahan 1 ruas jari batang brotowali, cuci bersih, potong sesuai selera, 3 gelas air (600 ml), dan madu secukupnya. Cara membuatnya adalah dengan merebus potongan batang brotowali dan air hingga tersari menjadi 1 1/2 gelas. Saring ramuan dan tambahkan madu agar tidak pahit. Minum ramuan dua kali sehari, masing-masing sebanyak 3/4 gelas.

5. Ramuan Obat Malaria

Bahan-bahan yang perlu anda sediakan adalah 20 cm batang brotowali beserta daun, potong kecil-kecil dan 1 liter air. Cara pembuatannya dengan merebus brotowali dan air hingga tersari setengah liter, lalu saring. Minum air rebusan tiga kali sehari. Dapat ditambahkan madu untuk menhilangkan rasa pahit.

6. Ramuan Obat Penurun Demam

Bahan yang perlu disediakan adalah 2 ruas jari batang brotowali, cuci bersih, 2 gelas air (400 ml), dan madu secukupnya. Cara membuatnnya, rebus brotowali hingga tersari menjadi satu gelas. Saring ramuan dan tambahkan madu jika suka. Minum ramuan dua kali sehari, yang masing-masing sebanyak setengah gelas.

7. Ramuan Obat Koreng dan Kudis

30 cm batang brotowali beserta daunnya, potong kecil-kecil. dan 6 gelas air (1.200 ml). Cara membuatnya dengan merebus potongan brotowali dan air selama setengah jam. Gunakan air rebusan ynag masih hangat untuk membasuh dan membersihkan bagian yang terkena kudis atau goreng.

8. Ramuan Obat Luka

Bahan yang disediakan adalah 7 lembar daun borotwali. Cara membuatnya dengan mencuci bersih daun brotowali, lalu tumbuk hingga halus. Tempelkan ramuan pada luka, kemudian balut dengan perban. Ganti perban dan ramuan setiap dua kali sehari.

Ikan Tuna: Khasiat & Manfaat Terbesar Ikan Tuna Bagi Kesehatan Anda

By MPG March 02, 2017 Artikel Kesehatan

Ikan merupakan sumber yang kaya akan potein dan memiliki manfaat dan khasiat untuk solusi kesehatan anda misalnya diet kita. Mulai dari anak-anak, dewasa hingga lansia juga tentu ingin sehat dan karenanya mengkonsumsi ikan. Sebagai sumber protein, ikan sangat mudah diperoleh dan terbesar yang pernah di tangkat.

Apalagi Indonesia sebagai negara maritin dengan segudang koleksi ikan yang memukau untuk kita manfaatkan dan peroleh khasiatnya bagi kesehatan kita dan penyembuhan berbagai penyakit. Beberapa ikan terbesar yang pernah di tangkap atau diungkap peneliti, tak ketinggalan memasukkan Ikan Tuna sebagai salah satu ikan yang memiliki kandungan gizi terbesar bagi tubuh kita, bagi perkembangan dan pertumbuhan kita. Tidak hanya fisik, melainkan juga isi kepala kita.

Ikan Tuna

Ikan Tuna (thynnos) merupakan salah satu potensi ikan laut yang menjadi andalan yang hidup di laut dalam, khususnya di Perairan Indonesia bagian Timur seperti yang berada di Laut Makassar, Laut Banda, Laut Maluku, Laut Sulawesi, Laut Arafuru dan Laut Papua.

Ikan tuna termasuk dalam keluarga Scombroidae, tubuhnya seperti cerutu. dua sirip pungung, sirip depan yang biasanya pendek dan terpisah dari sirip belakang. Jari-jari sirip tambahan (finlet) di belakang sirip punggung dan sirip dubur. Sedangkan Sirip dada terdapat dan terletak agak ke atas, sirip perut kecil, siri ekor bercagak agak ke dalam dengan jari-jari penyokong menutup seluruh ujung hipural. Tubuh ikan tuna tertutup oleh sisik-sisik kecil, berwarna biru tua dan agak gelap pada bagian atas tubuhnya, sebagian besar memiliki sirip tambahan yang berwarna kuning cerah dengan pinggiran berwarna gelap (Ditjen Perikanan, 1983).

Ikan tuna yang hidup di perairan laut Indonesia dikelompokkan menjadi dua jenis, yakni ikan tuna besar dan ikan tuna kecil. Ikan tuna besar meliputi madidihang (yellowfin tuna), albakora (albacore), tuna mata besar (big eye tuna), dan tuna sirip biru selatan (southern bluefin tuna). Ikan madidihang dan mata besar terdapat di seluruh wilayah perairan laut Indonesia. Sedangkan, albakora hidup di perairan sebelah Barat Sumatera, Selatan Bali sampai dengan Nusa Tenggara Timur. Ikan tuna sirip biru selatan hanya hidup di perairan sebelah Selatan Jawa sampai ke perairan Samudra Hindia bagian Selatan yang bersuhu rendah (dingin).

Ikan tuna merupakan jenis ikan dengan kandungan protein tinggi, berkisar antara 22,6 - 26,2 g/100g daging dan lemak yang rendah berkisar antara 0,2 - 2,7 g/100 g daging, besi dan sodium, mineral kalsium, fosfor, vitamin A (retinol), dan vitamin B (thiamin, riboflavon, dan niasin). Bagian ikan tuna yang bisa untuk kita konsumsi berkisar antara 50% - 60%. Kadar protein daging putih tuna lebih tinggi daripada daging merahnya.

Berbanding terbalik dengan kadar lemaknya yang daging putih tuna lebih rendah dari daging merahnya. Ikan yang memiliki nilai jual termasuk tinggi, dan termasuk jenis ikan yang paling banyak dicari dan dicuri dari laut Indonesia. Itu disebabkan rasanya yang lezat. Selain itu, memiliki banyak kandungan zat gizi yang memiliki manfaat dan khasiat dalam menyehatkan orang dewasa dan mencerdaskan anak-anak.
Manfaat dan Khasiat Ikan Tuna

Ikan tuna segar sangat baik untuk meredakan radang sendi rematik. Tuna memiliki Omega-3 seperti yang dikemukakan sebelumnya. Omega-3 ini memiliki manfaat dan khasiat dalam mengatasi keluhan adang sendi. Selain itu, Ikan Tuna memiliki kandungan terbesar yakni biotin dan juga vitamin B3, salah satu kandungan terbesar dari Ikan Tuna.

Kandungan tersebut juga memiliki manfaat dan khasiat sebagai antiperadangan atau dalam arti sederhana dapat mengurangi gejala radang sendi rematik yang menyakitkan. Ikan Tuna mengandung tryptophan, yakni asam amino yang dapat membantu mengatur waktu tidur.

Manfaat dan Khasiat Ikan Tuna

Manfaat yang di kemukakan oleh Anna Selbl dalam buku "Makanan Berkhasiat: Resep oleh Oona van den Berg" bahwa dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi tubuh dari penyakit jantung, meredakan gejala radang sendi rematik, mengatasi kondisi radang kulit, melembapkan kulit kering, dan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

Ikan Tuna memiliki kandungan kaya akan; vitamin A, vitamin D, fosfor, magnesium, selenium, yodium, serta kalsium. Pada dasarnya ikan mempunyai protein hewani yang sama dengan daging sapi, namun kelebihan ikan adalah tidak memiliki lemak yang tinggi dan protein dan nutrisinya mudah untuk diserap oleh tubuh sehingga manfaat dan khasiat mengkonsumsi ikan yang diperoleh adalah:

1. Menekan Risiko Stroke & Serangan Jantung
Ikan memiliki kandungan kaya akan asam lemak omega-3 di dalam ikan yang sangat penting untuk otak, mengonsumsi ikan secara rutin dan teratur setiap pekan dapat menekan risiko penyakit jantung pada pria maupun perempuan.

2. Rendah Lemak
Sebagian besar ikan-ikanan (ikan berdaging putih) maupun sebagian ikan berdaging gelap seperti tuna sirip kuning ataupun sebagian jenis kerang serta makanan laut lainnya memiliki kandungan total lemak yang paling rendah dibandingkan sumber protein hewani lainnya.

3. Mengurangi Kolesterol
Ikan memiliki kandungan lemak jenuh paling sedikit dibandingkan dengan protein hewani lainnnya seperti halnya ayam, daging atau bahkan udang danlobster. Dimana lemak jenuh memiliki peran paling aktif dalam menaikkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

4. Mengurangi Peradangan dan Sakit Sendi
Dari asam lemak omega-3 ikan tuna, salmon, makarel, sarden maupun tuna memiliki manfaat dan khasiat mengurangi risiko peradangan dan sakit persendian. khususnya minyak ikan, memiliki sifat anti-inflamasi. Oleh karena itu, ikan efektif dalam mengurangi peradangan dalam darah dan jaringan. Asam lemak omega-3, khususnya EPA, banyak ditemukan dalam minyak ikan dan memiliki efek yang sangat positif pada respons inflamasi sehingga sangat membantu dalam mengurangi radang sendi, prostatitis (radang prostat), dan sistitis.

5. Minyak Ikan untuk Janin dan Bayi Menyusui
DHA juga sangat bermanfaat bagi perkembangan otak bayi. Ikan seperti tuna, makarel, dan sarden bisa menjadi pilihan yang bagus untuk hamil dan menyusui.

6. Untuk Nutrisi Otak
Kandungan asam lemak omega-3 di dalam ikan tuna juga sangat penting untuk otak. Dimana asupan nutrisi ini sangat bermanfaat dan berkhasiat bagi yang tinggal di perkotaan besar untuk stamina otak.

7. Menurunkan tekanan darah
Minyak ikan tuna sangat berguna untuk menurunkan tekanan darah, tetapi peran mereka sangat kurang diteliti dalam pencegahan. Namun, mengasup banyak minyak ikan tidak dianjurkan.

8. Kesehatan kardiovaskular
Asam lemak omega 3 yang ditemukan dalam ikan Tuna telah terbukti manfaatnya bagi jantung, arteri, dan vena yang membentuk sistem kardiovaskular Anda. Konsumsi ikan dapat membantu mencegah penyakit jantung dan gagal jantung dengan mencegah akumulasi trigliserida, mencegah pembekuan darah, bermanfaat mengurangi tingkat trigliserida berlebih, meningkatkan HDL (kolesterol baik). Studi para ahli dari Harvard School of Public Health menyimpulkan makan hingga dua porsi ikan seminggu bermanfaat dan berkhasiat dalam mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung tiga kali lipat.

9. Menekan risiko kanker
Omega 3 dalam ikan tuna telah terbukti membantu mencegah 3 macam kanker yang sering melanda masyarakat, seperti kanker payudara, kolon, dan prostat. Suplemen minyak ikan juga dapat membantu.

10. Mengatasi depresi
Asam lemak omega-3 dalam minyak ikan memiliki manfaat dan khasiat dalam mengurangi depresi dan kecemasan. Studi telah menemukan bahwa masyarakat yang mengonsumsi banyak ikan tuna memiliki tingkat depresi yang lebih rendah.

Kandungan Ikan Tuna

Ikan tuna adalah ikan dengan kandungan protein tinggi dan lemak rendah. Kandungan protein antara 22,6 - 26,2 g/100 g daging. Lemak antara 0,2 - 2,7 g/100 g daging. Ikan tuna mengandung mineral kalsium, fosfor, besi dan sodium, vitamin A (retinol), dan vitamin B (thiamin, riboflavin dan niasin) Departemen of Health Education and Walfare (1972 yang diacu Maghfiroh, 2000). Komposisi nilai gizi beberapa jenis ikan tuna dapat dilihat dalam Tabel 1 dan produksi ikan tuna di Indonesia disajikan dalam Tabel di bawah ini.

Referensi:

Astawan M. 2005. Ikan Air Tawar Kaya Protein Dan Vitamin. www.senior.co.id. Download 21 Februari 2012
Soekirman, 1999. Ilmu Gizi dan Aplikasinya untuk Keluarga dan Masyarakat. Ditjend Pendidikan Tinggi, Depdiknas.
Khomsan A. 2004.Ikan, Makanan Sehat dan Kaya Gizi, dalam Peranan Pangan dan Gizi untuk Kualitas Hidup. PT Gramedia Widiasarana,Jakarta.
Khomsan A. 2004. Manfaat Omega-3, Omega-6, dan Omega-9, dalam Peranan Pangan dan Gizi untuk Kualitas Hidup. PT Gramedia Widiasarana,Jakarta.
Hadiwiyoto, Suwedo. 1993. Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan. Jilid I. Liberty. Yogyakarta.

Manfaat & Khasiat Bunga Mawar: Cantik di Luar, Cantik di Dalam

By MPG March 01, 2017 Artikel Kesehatan, Manfaat dan Khasiat Bunga

Mawar tidak hanya cantik dan menawan, tetapi juga memiliki manfaat dan khasiat bagi kesehatan anda. Manfaat dan khasiat mawar, semakin menyempurnakan rupa mawar yang hanya terkesan oleh sebagian orang sebagai tanaman hias dan hanya dikatakan cocok sebagai pajangan, atribut percantik rumah atau gedung, melainkan manfaat dan khasiat mawar kini dapat digunakan sebagai hal yang sangat penting bagi tubuh, kulit dan kesehatan anda. Sehingga, bagi teman-teman yang dulunya, masih menganggap mawar sebagai perhiasan tanpa guna, kini kami akan menginformasikan manfaat dan khasiat mawar bagi tubuh anda.

Tentu, bagi kita semua tak asing lagi dengan bunga mawar ini. Biasanya di kalangan para remaja, dijadikan sebagai pemikat hati pasangannya, dan segala macamnya. Tapi, mungkin informasi ini akan mengubah paradigma atau pola pikir teman-teman untuk memikat hati teman-teman terhadap manfaat dan khasiat bunga mawar.

Tidak hanya itu, mawar juga dapat teman-teman manfaatkan di dapur anda. Secara sederhana, memiliki manfaat sebagai bumbu. Mungkin ini terkesan dongeng atau hal yang menyerupainya. Akan tetapi, sangat jelas dan fakta penelitian membuktikan bahwa mawar dapat anda manfaatkan dalam dapur anda.

Kami tidak mengharapkan teman-teman untuk mempercayai terlebih dahulu, atau mungkin setelah membaca infomasi ini anda tidak mempercayai informasi ini. Tapi, perlu kami tekankan kepada teman-teman mengenai manfaat dan khasiat bunga mawar untuk menyimak secara seksama dan sertakan komentar anda, jika memang informasi ini kurang menarik, kurang bermanfaat, kurang anda percayai, kurang anda mengerti. Begipun sebaliknya.

Manfaat Bunga Mawar dalam Sejarah

Mawar dikenal sebagai ratu bunga. Latar belakang sejarah (historis) menarik dicermati oleh kalangan masyarakat luas. Mawar tidak bisa dipisahkan dari tatanan kehidupan dan penghidupan manusia. Konon sejak zaman dahulu kala, bunga merupakan simbol atau lambang kehidupan religi dalam peradaban manusia.

Mawar diduga sama tuanya dengan perkembangan peradaban nenek moyang terdahulu. Di temukannya fosil bunga mawar yang berusia 40 juta tahun di Colorado dan Oregon Amerika Serikat (Rukmana, 1995:11). Popularitas mawar tidak pernah pudar sepanjang zaman cerita kharismatik tentang bunga mawar.

Menurut Rukmana (1995:11), mawar mempunyai nilai magis, yaitu sebagai tetesan darah Adonis seorang kekasih Dewi Venus yang mati dalam pertempuran. Konon versi cerita ini mengungkapkan sewaktu Adonis terbunuh darahnya menetes di tanah dan menjelma menjadi mawar.

Manfaat dan Khasiat Bunga Mawar: Hey Cantik

Dibalik keelokan warna bunga mawar, ternyata mengandung khasiat sebagai obat alami. Bilamana teman-teman berjalan-jalan ke suatu daerah yang jauh dari Indonesia, mungkin saja teman-teman pernah kesana, dan jika belum semoga teman-teman dapat kesana secepatnya. Amin. Yah, daerah tersebut, Bangkok. Di Bangkok, teman-teman akan menjumpai makanan yang terbuat dari bunga mawar. Tak sedikit restoran di Bangkok yang menyuguhkan menu andalan dari bahan bunga-bunga apalagi bunga mawar, yang menjadi jargon banyak restoran disana.

Bunga mawar merah dan merah muda memiliki manfaat dan khasiat sebagai bunga potong, baik di perkantoran, hotel, maupun di rumah penduduk. Padahal jika telah berumur 3-4 hari, bunga tersebut akan layu dan kehilangan daya tarik sehingga harganya jatuh. Berdasarkan pendapat Saati (2001): bunga mawar yang telah layu masih mengandung pigmen antosianin. Lalu, tahukah manfaaat antosianin?

Antosianin sebagai salah satu zat pewarna alami berwarna kemerah-merahan. Larut dalam air dan tersebar luas di dunia tumbuh-tumbuhan. Banyak diisolasi, dimanfaatkan dalam beberapa bahan olahan, makanan maupun minuman (Tranggono, 1990). Kondisi asam antosianin, lebih stabil dibandingkan dengan pada kondisi basa atau netral. Dipengaruhi beberapa faktor antara lain pH, temperatur, oksigen, ion logam (Nollet, 1996). Antosianin juga tergolong senyawa flavonoid bermanfaat dan berkhasiat sebagai antioksidan alami (Madhavi, et al., 1996).

Antosianin, merupakan pigmen yang bermanfaat dan berkhasiat sebagai aktivitas antioksidan. Bermanfaat menghentikan reaksi radikal bebas dengan menyumbangkan hidrogen atau elektron pada radikal bebas dan menstabilkannya (Madhavi, et al., 1996). Menurut Francis (1985) dan Markakis (1982), mengapa dapat bermanfaat? karena terdapatnya 2 cincin benzena yang dihubungkan dengan 3 atom C dan dirapatkan oleh 1 atom O sehingga terbentuk cincin diantara 2 cincin benzena pada antosianin.

Manfaat dan Khasiat Bunga Mawar

Awalnya, bunga mawar dibawa bangsa Persia sekitar abad ke-10. Saat ini, beberapa besar air mawar dan minyak esensial mawar masih berasal dari daerah ini. Meskipun dibutuhkan banyak kelopak bunga mawar untuk membuat air mawar, namun banyak manfaat yang bisa didapat dari air bunga mawar. Selain indah dipandang, keharuman bunga mawar banyak disuka orang. Air bunga mawar juga memiliki banyak manfaat. Berikut adalah beberapa manfaat air bunga mawar:
1. Perawatan Kulit
Air mawar dimanfaatkan untuk perawatan kulit karena aman dan cukup lembut untuk semua jenis kulit. Air mawar memiliki kinerja yang sangat baik pada kulit kering dan yang mengalami penuaan, maupun pada kulit yang berminyak dan rentan terhadap jerawat. Air mawar memiliki astringen yang memiliki khasiat dan manfaat seperti tonik yang bermanfaat dalam mengurangi kemerahan, dari dampak pembesaran kapiler darah.
2. Efek Menenangkan
Air mawar bagus jika ditambahkan ke dalam bak air panas untuk berendam dan relaksasi. Air mawar memiliki efek dalam menenangkan dan telah dimanfaatkan untuk mengobati stres, ketegangan saraf, psikosomatis seperti stres akibat tukak lambung, dan penyakit jantung.
3. Vitamin
Kelopak bunga mawar yang digunakan untuk membuat air mawar mengandung banyak vitamin, termasuk diantaranya adalah vitamin A, B3, C, D, dan E. Selain itu, falvonoid (antioksidan), tanin, dan zinc juga sering ditemukan dalam air mawar. Semua kandungan tersebut berfungsi untuk memperbaiki tekstur dan kesehatan kulit secara keseluruhan.
4. Teh Herbal
Air mawar, sebagai teh herbal untuk terapi atau pengobatan stres perut serta infeksi kandung kemih. Teh herbal air mawar juga berfungsi sebagai minuman hangat yang memiliki efek menenangkan.
5. Perisa Makanan
Banyak makanan eksotis yang ditambahkan dengan sejumlah kecil air mawar untuk mendapatkan rasa yang unik dan menarik. Contoh makanan yang diberi air mawar diantaranya adalah kue Yunani, kari India, es krim, puding, Baklava, dan marzipan. Air mawar (rosewater) merupakan antiseptik yang bermanfaat untuk memelihara dan merawat kulit.

Manfaat Bunga Mawar ntuk Kulit Anda
Berikut adalah beberapa manfaat air mawar untuk kulit:
1. Anti penuaan
Air mawar membantu melawan tanda-tanda penuaan dan melindungi kulit dari keriput dan peradangan.
2. Menghaluskan kulit
Bahan pembersih alami dari air mawar menjadi komposisi yang ampuh untuk melawan jerawat.
Kandungan air mawar juga bisa mengencangkan dan mengurangi ukuran pori-pori, sehingga membuat kulit anda terlihat lebih muda dan halus.
3. Mencegah penyakit kulit
Air mawar membantu menjaga keseimbangan pH alami kulit sehingga mampu melawan berbagai penyakit kulit dan eksim.
4. Menyeimbangkan minyak kulit
Produksi sebum dapat diseimbangkan dengan menggunakan air mawar. Hal ini berlaku untuk orang dengan kulit berminyak maupun kulit kering.
5. Membersihkan kulit
Sifat antibakteri yang dikandung didalam air mawar, memiliki manfaat dan khasiat dalam membersihkan kulit secara menyeluruh namun tetap lembut. Air mawar yang lembut dapat mencegah kerusakan kulit saat membersihkan wajah setiap hari.